• О ресторане
  • Интерьер
  • Услуги
  • Акции
  • Отзывы
  • Контакты
Оренбург, пр-т Победы, 172
+7 (3532) 20-50-20
Общее
меню
Бизнес-ланч
Оставить заявку
на банкет
Бизнес-ланч в Оренбурге 240 рублей
Бонусная карта ресторана Шафрана
  • Главная страница
  • Банкет
  • Горячие блюда

Горячие блюда на банкет

  Выход, гр Цена, руб.
Общий стол
Куры жареные в апельсиновом соусе 1000 900
Куры жареные целикомКурица, зелень. Подается с овощами гриль. 1000 900
Плов из баранины/ говядиныБаранина/говядина, рис, овощи, восточные приправы. 1000 990
Перец фаршированныйПерец болгарский, лук, говядина, рис, томаты, сметанный соус. 1000 1000
Голубцы с мясом и рисомГовядина, рис, капуста, лук, томаты, сметанный соус. 1000 1000
Голубцы с мясом и рисомГовядина, рис, капуста, лук, томаты, сметанный соус. 1000 1000
Гусь запеченый с гречкой и грибамиГусь, гречка, шампиньоны. 1000 1200
Гусь запеченый с яблоками и черносливомГусь, яблоки, чернослив. 1000 1200
Судак, сазан, карп, запеченые с овощамиHыба, овощи, зелень. 1000 1200
Корона из телятины по-итальянскиБаранина, овощи. Подается с грилованными овощамии розетте, крок-месье с соусом бешамель. 1000 1500
Ножка ягненка, маринованная в фирменных травах,под медовой глазурью запеченная в тандыреПодается с овощами фламбэ и восточными соусами. 1000 1800
Лопатка ягненка, маринованная в фирменных специях, запеченная в слоеном тесте собственного производства в тандыреПодается с хрустящей капустой пак-чой и восточными соусами. 1000 1800
Индивидуальная подача
Насыщенный бульон с вак бэлишБульон, вак бэлиш, зелень. 200/90 150
Кияу пельмене (Пельмени для жениха)Татарские пельмени, бульон, зелень. 350 250
Кияу пельмене (Пельмени для жениха)Татарские пельмени, бульон, зелень. 350 250
Манты из говядиныГовядина, лук, тесто для мантов, масло сливочное. 210/40 250
Манты из баранины Баранина, лук, тесто для мантов, масло сливочное. 210/40 250
Бифштекс из говядины 150 290
Куриное филе, запеченное с яблокамиКуриное филе, яблоки свежие, аджика, масло сливочное, зелень. 150/100 340
Миндаль-таукКуриное филе, обжаренное в вореховой корочке на пюре из зеленого горошка со сливочным соусом. 150/50/40 350
Рулет из телятиныТелятина, сыр, яйцо, морковь, лук. 200 360
Конина, тушеная с овощамиМякоть молодой конины, картофель, лук, морковь, чеснок, чили, восточные приправы, зелень. 300 430
Говядина по-татарски с бульономГовядина, лук, морковь, картофель, бульон, зелень. 300 430
Лосось в слоеном тестеЛосось, тесто слоеное, морковь, лук, перец болгарский, сыр. 300 470
Баранина "Степных кочевников"Баранина, картофель, лук, морковь, баклажан, чеснок, мускатный орех, восточные приправы, чили, зелень. 500 500
Медальоны из курицы с запеченным картофелем и грибами под сырной корочкойКуриное филе, шампиньоны, картофель, сыр, зелень. 200/100 520
Гриль стейк из лосося с рисом БасматиЛосось, рис Басмати с шафраном, лимон, зелень/ 130/150 550
Пэшкен-балыкCемга в грибном соусе с картофелем под сырной корочкой 200/100 580
Радужная форель, фаршированная филе семги и овощами по-восточномуФорель радужная, филе семги, лук репчатый, цукини, шампиньоны, сыр, сливки, крем бальзамик. 280/50 590
Медальоны из говядины с запеченным картофелем и грибами под сырной корочкойГовядина, шампиньоны, картофель, сыр, зелень. 200/100 590
Вырезка из говядины с кыстыбый 180/60 590
Бланкет из говядины с и белым соусом крем кармесВырезка говяжья, шампиньоны, лук репчатый, сливки, морковное пюре, черри, салат микс, крем бальзамик/ 250/50 630
Стейк Шато-бриан Вырезка говяжья. Подается с пюре из зеленого горошка, салатом микс, черри, соусом Деми-глас и бальзамическим кремом. 180/100/40 650
Плов из говядиныГовядина, рис, овощи, восточные приправы. 1000 900
Плов из баранины Баранина, рис, овощи, восточные приправы. 1000 900
 
 

О ресторане

  • О ресторане
  • Интерьер
  • Услуги
  • Акции
  • Отзывы
  • Контакты

Услуги

  • Бизнес-ланч в ресторане
  • Банкетный зал
  • Корпоративное мероприятие
  • Свадебный банкет
  • Мусульманские свадьбы
  • Выездная регистрация
  • Мальчишник или девичник
  • Закрытая вечеринка
  • День рождения
  • Проведение юбилея
  • Выпускной вечер
  • Новогодний корпоратив
  • Новогодняя ночь 2020

Основное меню

  • Блюда из мясаБлюда из мяса
  • Блюда из птицыБлюда из птицы
  • Блюда из рыбыБлюда из рыбы
  • Блюда на мангалеБлюда на мангале
  • ГарнирыГарниры
  • Холодные закускиХолодные закуски
  • СалатыСалаты
  • СупыСупы
  • СоусыСоусы
  • ХлебХлеб
  • ВыпечкаВыпечка
  • ДесертыДесерты
  • НапиткиНапитки
shafran56.ru © Все права защищены. E-mail: shafran56@yandex.ru
+7 (3532) 20-50-20
Оренбург, пр-т Победы, 172
Создание сайта: BlackLemon.ru